4、得莫利燉魚
得莫利燉魚是一道有著一百多年歷史的東北特色菜,源自于黑龍江的得莫利村,是以草魚和鹵水豆腐為食材制作的,味道十分鮮美。
5、殺豬菜
殺豬菜是東北農(nóng)村地區(qū)每年年關(guān)殺豬時(shí)吃的一道燉菜,也是黑龍江十大名菜之一,這道菜食材非常豐富,幾乎包含了豬身上的所有部位,口感也很獨(dú)特。
6、豬肉燉粉條
豬肉燉粉條發(fā)源于四川,既是四川菜也是東北菜,是使用五花肉、白菜、粉條等食材制作的,味道鮮香可口,老少皆宜,是東北菜的代表之一。