4.關(guān)嶺牛
關(guān)嶺牛是原產(chǎn)于貴州省關(guān)嶺自治縣的國(guó)家農(nóng)韓品地理標(biāo)志產(chǎn)品,毛色以黃色居多,峰型分為高峰型和肉峰型,而出品的牛肉具有高蛋白質(zhì)和低脂肪的顯著特點(diǎn),且氨基酸含量高,地方氛圍濃郁,特色鮮明。
5.無(wú)棣黑牛
無(wú)棣黑牛是一種產(chǎn)自于山東省無(wú)棣縣的全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志,而這種全身被毛黑色的牛在我國(guó)還是較為罕見(jiàn)的,在1983年就被載入了《中國(guó)牛品種志》,1985年被全國(guó)良種牛育種委員會(huì)列為全國(guó)八大名牛之一。
6.文山黃牛
文山黃牛是1987年列入云南省家畜家禽品種志的役肉兼用型黃牛,也是具有結(jié)實(shí)體軀、發(fā)達(dá)肌肉、耐粗飼、肉質(zhì)好品種優(yōu)勢(shì)的云南省優(yōu)良的地方畜種,因它生產(chǎn)性能、抗病力和適應(yīng)性方面的特有品質(zhì)也是它值得推廣和保護(hù)的原因。