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大派火腿

大派火腿

大派火腿是以火腿為主料的種特色肉類食品,其原產(chǎn)自湖北省恩施土家族苗族自治州,是中國“四大名腿”之一,其主要是用新鮮豬后腿,經(jīng)選料、修坯、腌制、洗曬、整形、后熟等工藝加工而成的一種腌臘制品,火腿口感獨(dú)特,肉質(zhì)非常勁道鮮美,歷來也受到很多消費(fèi)者的喜歡。

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大派火腿指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:湖北省恩施土家族苗族自治州
  • 材料:火腿
  • 分類:特色肉類食品
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