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烤肉串

烤肉串

孟買烤肉串是一種在印度孟買非常流行的美食，也稱為印度烤肉串。它選用牛肉、羊肉或雞肉等肉類，將其切成小塊，然后加入特殊的香料和醬料進行腌制。接著，肉塊被穿在竹簽上，置于烤架上烤制?？局频倪^程中不斷地涂抹香料醬汁，使烤肉更加鮮美。最后，將烤好的肉串配上生菜、洋蔥和檸檬片等食材，再撒上一些香料，就可以美美地享用了。孟買烤肉串的口感香辣可口，是印度美食中的經典之作。

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烤肉串指數信息
  • 產地：印度孟買
  • 材料：牛肉、羊肉和雞肉
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