酸漿面是湖北襄陽、鄖陽（現(xiàn)十堰市）地區(qū)的面食小吃，兩地做法各具特色，酸辣可口，深受群眾喜愛。發(fā)源于清朝，距今已有100多年的歷史。經(jīng)幾代人的不斷改良、更新，加以幾十種香料，所做出的酸漿面不但色香味俱全，且有開胃、預防傷風感冒等功效。時至今日，在琚灣條條街道，酸漿面的香味充斥著人們的口鼻，許多襄樊市區(qū)居民經(jīng)常駕車前往棗陽品嘗美味的酸漿面。