南宮韭菜是河北省邢臺市南宮市的特產(chǎn)，其韭菜葉、花葶和花均可作蔬菜食用，種子可入藥，具有補(bǔ)腎、健胃、提神、止汗固澀等功效。南宮韭菜種植歷史悠久，因獨(dú)特的土壤和氣候條件以質(zhì)優(yōu)、鮮嫩、肉厚、味美而深受消費(fèi)者歡迎。