南宮西瓜是邢臺南宮市的一個營養(yǎng)豐富的水果，成熟果實除含有大量水分外,包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度隨成熟后期蔗糖的增加而增加。不含淀粉，果味甘甜而性寒，種植范圍廣泛，營養(yǎng)價值含量很高，有助于利尿、清熱解暑、美容護(hù)膚等，對人體健康有著很大的功效作用。