官窯是南宋宋高宗時期一些窯口專為宮廷燒制的瓷器，其主要分為御窯瓷和官窯瓷兩種，都有“官家”督造和采辦，其中御窯瓷是專供皇家使用的瓷器，在器型、紋飾上均有嚴格的禮儀規(guī)定，等級森嚴，而官窯瓷，主要是龐大的官僚群體使用，型制要求相對較低。