砧板是每家每戶(hù)廚房里的必需品,它的材質(zhì)、質(zhì)量與人們的食品安全健康息息相關(guān),因此必須在購(gòu)買(mǎi)和使用的時(shí)候都非常注意?,F(xiàn)在購(gòu)買(mǎi)到的新的實(shí)木砧板,一般是不能夠直接使用的,需要經(jīng)過(guò)前期的清潔和處理。下面小編就來(lái)具體說(shuō)說(shuō)實(shí)木砧板第一次用怎么處理。
 
  1. 先用熱水清洗實(shí)木砧板,將表面的蠟洗掉。
  2. 準(zhǔn)備一盆鹽水,將砧板放進(jìn)去浸泡一個(gè)小時(shí)。
  3. 在砧板中心鉆一個(gè)孔,塞入木條,可以防止砧板熱脹冷縮導(dǎo)致開(kāi)裂。