菜板是每家每戶廚房里的必需品，它的材質(zhì)、質(zhì)量與人們的食品安全健康息息相關(guān)，因此必須在購(gòu)買和使用的時(shí)候都非常注意。現(xiàn)在購(gòu)買到的紅鐵木菜板，一般是不能夠直接使用的，需要經(jīng)過(guò)前期的清潔和處理。下面小編就來(lái)具體說(shuō)說(shuō)紅鐵木菜板的初次保養(yǎng)。
 
將紅鐵木菜板用熱水燙一下，再放入鹽水中浸泡一天。
這樣做主要是為了去除菜板表面的蠟?zāi)?，同時(shí)將菜板中的水汽吸附出來(lái)，讓菜板保持干燥，在后續(xù)使用過(guò)程中才不容易受潮開(kāi)裂，延長(zhǎng)紅鐵木案板的使用壽命。