導(dǎo)語：杭州樓外樓是一家百年老字號(hào)名菜店，外觀看上去非常大氣內(nèi)部裝修比較富麗堂皇。樓外樓的菜品做的非常精致成為很多外地游客必去的一個(gè)人氣餐廳，今天排行榜123網(wǎng)小編為大家盤點(diǎn)了杭州樓外樓十大名菜，一起來了解一下。

　　杭州樓外樓簡介：杭州樓外樓菜名菜館創(chuàng)建于清道光二十八年至今已經(jīng)有160年歷史的名餐館，創(chuàng)建人為洪瑞堂他是清朝時(shí)期的一個(gè)文人根據(jù)林升的詩文山外青山樓外樓取名為樓外樓帶有一種文藝氣息。地址位于杭州西湖孤山腳下。

　　杭州樓外樓十大名菜

　　1.干炸響鈴

　　2.龍井蝦仁

　　3.火踵神仙鴨

　　4.西湖醋魚

　　5.宋嫂魚羹

　　6.東坡燜肉

　　7.火腿蠶豆

　　8.西湖莼菜湯

　　9.叫化童雞

　　10.排面

　杭州樓外樓招牌菜：　　檸檬脆牛柳、番茄鍋巴、油爆蝦、西湖莼菜湯、西湖醋魚、八寶滿口香、鮑魚扣鴨、蝦爆鱔背、龍井蝦仁、干炸響鈴、油燜春筍、蒜泥溜鱔卷、西湖一品煲、元魚煨鴿、排面等

　　菜館特色

　　樓外樓經(jīng)歷長時(shí)間的艱苦創(chuàng)業(yè)發(fā)展成為現(xiàn)在知名的酒樓有很多名人都來過此處用餐其中包括孫中山、魯迅、郁達(dá)夫等酒店裝修蘊(yùn)含古典氣息，環(huán)境優(yōu)美各項(xiàng)設(shè)備齊全，這里的菜品色香味俱全，品種很多除了宋嫂魚羹、西湖醋魚、龍井蝦仁等傳統(tǒng)名菜之外還有很多特色風(fēng)味美食。

　　很多來杭州旅游的游客都會(huì)來品嘗這里的特色美味菜肴。這里有很多知名大廚推出很多新的特色美味菜肴如火踵神仙鴨、火腿蠶豆、叫化童雞、西湖醋魚等風(fēng)味獨(dú)具一格成為杭州樓外樓十大名菜是很多外地游客所傾慕的美味佳肴。

　　新中國成立以后周恩來和陳毅以及一些文人豐子愷、潘天壽等來這里品嘗特色美味佳肴，并且題詩作畫，這里還接待了西哈努克親王等國家元首享譽(yù)海內(nèi)外。

　　結(jié)語：以上就是排行榜123網(wǎng)小編為大家盤點(diǎn)的杭州樓外樓十大名菜，杭州樓外樓的菜品很多而且歷史悠久大廚云集，去杭州旅游的朋友可以去品嘗一下美味的菜品。